“5일 전 산 버섯 먹어도 되나?…식재료 관리, 이거 하나면 끝”



박 대표는 “유통기한이 지나 버려지는 식재료로 인한 비용이 국내에서만 연간 6000억원이 넘는다”며 “업체의 경우 식재료 재고 관리에 인력이나 시간 투입이 상당하다는 것을 알고 창업을 하게 됐다”고 말했다. 박 대표는 “지난해 10월 서비스 제공 이후 이용자가 늘면서 하루 평균 400~700개의 새로운 데이터가 쌓이고 있 – 유통기한,인터뷰,식자재 유통기한,유통기한 관리,식자재값 절약
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